Гранат: користь, секрети кухонь світу і лайфхаки очищення

У різних країнах світу гранати вирощують у теплому, сухому кліматі з великою кількістю сонячного світла. Сезон дозрівання гранатів різний у різних регіонах, наприклад, у Середземномор’ї він триває з кінця серпня до листопада. Україна майже не вирощує гранати через прохолодну зиму, тому більшість фруктів імпортують. Основні країни-експортери гранатів до Європи – це Туреччина, Іран, Ізраїль, Іспанія, Марокко. Гранат вважається корисним для здоров’я, оскільки має високий вміст вітамінів, мінералів та антиоксидантів. Його використовують у багатьох оздоровчих дієтах і рекомендують при різних захворюваннях. Гранат також популярний у кухнях різних країн, де його використовують для приготування різноманітних страв та соусів. Очищення граната може бути неприємним процесом, проте існують швидкі методи, які дозволяють легко й швидко виділити зернятка без втрати соку.